- Visita La Gilda, els pintxos de Cal Tet
- RESERVA TAULA ARA!
- Segueix-nos!
A la Marisqueria Cal Tet de l’Estartit trobaràs l’essència més autèntica de la cuina marinera empordanesa. Especialitzats en peix i marisc fresc, seleccionem cada producte amb cura per oferir-te sempre la màxima qualitat i tot el sabor de la costa. La nostra filosofia és clara: el producte és el protagonista i la cuina el respecta al màxim, per això la planxa es converteix en l’estrella de la casa.
A la nostra carta hi descobriràs des de les clàssiques tellerines amb all i julivert fins als calamars de potera a la planxa, passant per les nostres ostres de qualitat extra, els escamarlans o els grans peixos de la zona, com el gall de Sant Pere, l’orada salvatge o el llobarro de la costa. Totes les elaboracions mantenen un estil senzill i autèntic, que deixa que sigui el mar qui parli per si sol.
A més, a Cal Tet també oferim una àmplia selecció de tapes i montaditos ideals per compartir en un ambient relaxat i acollidor. Una manera perfecta de viure l’experiència marinera amb amics, en família o en parella, sempre amb la seguretat de gaudir d’un producte fresc i de proximitat.
La nostra marisqueria és un lloc on el temps sembla aturar-se: entre els sabors del mar, la brisa de l’Estartit i l’atenció propera de l’equip, cada àpat es converteix en un moment especial.
A Cal Tet volem que cada mos transmeti l’autenticitat i la riquesa de la nostra costa. Per això, us oferim tot el sabor de la Mediterrània a través d’una acurada selecció de peix i marisc fresc, acabats d’arribar de la mar i triats un a un a les llotges de proximitat. Només així podem garantir que a taula hi arriben productes de la màxima qualitat, amb tota la seva frescor i textura intactes.
Els fruits del mar que formen part de la nostra cuina no són només ingredients, sinó veritables tresors que es converteixen en plats memorables. Des dels escamarlans i les gambes de qualitat extra, fins als calamars de potera, el gall de Sant Pere, l’orada salvatge o el llobarro de la costa, cada proposta de la nostra carta és una celebració del mar i del territori.
A la cuina, el respecte pel producte és la nostra guia. El preparem amb el toc just del nostre foc, especialment a la brasa, que ens permet ressaltar al màxim el seu sabor natural, la seva textura i la seva essència. És la manera més sincera i autèntica de cuinar, perquè permet que sigui el mar qui parli directament al paladar.
Menjar a la Marisqueria Cal Tet és viure una experiència gastronòmica on la Mediterrània es fa present en cada plat: en l’aroma, en el gust i en la senzillesa d’una cuina que no necessita artificis per emocionar. Volem que cada visita es converteixi en un viatge pels sabors més purs de la Costa Brava, amb la garantia que darrere de cada plat hi ha passió, tradició i una profunda estima pel mar.
